صادراتی سرد و خوشمزه!

پول‌نیوز، سمیه علی اصغری – با افزایش دمای هوا یکی از محبوب ترین خوراکی ها در تمام دنیا بی شک بستنی خواهد بود البته موفقیت بستنی در شکار ذائقه ها را نباید فقط یک اتفاق تابستانی دانست زیرا در سردترین شب های زمستان هم می شود بستنی را یک تفریح فوق العاده هنگام تماشای سریال تلویزیونی با خانواده دانست. به هرترتیب این خوراکی آنچنان محبوب است که همواره تقاضای بالایی برای آن در بازار وجود دارد و همین مساله زمینه ساز صادرات پررونق محصول مذکور نیز شده است.

براساس آخرین گزارش های ارائه شده، مجموع ارزش صادرات بستنی در بازار جهانی طی سال گذشته میلادی برابر با 3.6 میلیارد دلار بوده است.

میان کشورهای برتر صادرکننده بستنی براساس بالاترین ارزش دلاری، سهم اروپایی ها در سال 2017 برابر با 2.9 میلیارد دلار یا 79.1 درصد بازار جهانی است. جایگاه دوم به آسیایی ها با 11.1 درصد و رتبه سوم نیز به آمریکای شمالی با 6.2 درصد اختصاص دارد.

مقدار کوچکتری برابر با 1.5 درصد به اقیانوسیه بویژه استرالیا و نیوزلند مربوط می شود. آمریکای لاتین با حضور مکزیک و منطقه کارائیب نیز 1.4 درصد را در رتبه پنجم به نام خود ثبت کرده است. جایگاه آخر با 0.8درصد از صادرات جهانی بستنی در اختیار آفریقا قرار دارد.

و اما برترین ها:

فرانسه

ارزش صادرات: 487 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 13.3 درصد

آلمان

ارزش صادرات: 449.6 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی:  12.3 درصد

بلژیک

ارزش صادرات: 403.7 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 11.1 درصد

هلند

ارزش صادرات: 288 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 7.9 درصد

ایتالیا

ارزش صادرات: 260 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 7.1 درصد

آمریکا

ارزش صادرات:  211.1 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 5.8 درصد

انگلیس

ارزش صادرات: 140.3 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 3.8 درصد

اسپانیا

ارزش صادرات: 137.4 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 3.8 درصد

مجارستان

ارزش صادرات: 126.4 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 3.5 درصد

لهستان

ارزش صادرات: 104.6 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 2.9 درصد

تایلند

ارزش صادرات: 73.3 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 2 درصد

امارات

ارزش صادرات: 59.2 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 1.6 درصد

سوئد

ارزش صادرات: 55.6 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 1.5 درصد

روسیه

ارزش صادرات: 48.7 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 1.3 درصد

چین

ارزش صادرات: 47 میلیون دلار

سهم از کل صادرات جهانی بستنی: 1.3 درصد

کشورهای نامبرده در مجموع 79.2 درصد از صادرات جهانی بستنی را به خود اختصاص داده و به نوعی این بازار را در اختیار دارند.

ازمیان کشورهای فوق، بالاترین شاخص رشد از سال 2013 تا زمان تهیه گزارش(2017) به امارات با شاخص رشد 136.3 درصد، چین 76.7 درصد، تایلند 39.3 درصد و هلند 33.4 درصد اختصاص دارد.

مهمترین آمار کاهشی نیز به اسپانیا با 16- درصد، ایتالیا با 5.6- درصد و آلمان با 0.5- درصد اختصاص دارد.