دبیرکل اتاق اصناف ایران گفت: در شهرهای بزرگ هر نانوایی لواشی نیاز دارد که به طور روزانه ۱۰ کیسه آرد را نان کند تا کسب و کار او توجیه اقتصادی داشته باشد.
کد خبر: ۴۰۷۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
وزیر جهاد کشاورزی گفت: افزایش قیمت نان سنتی صحت ندارد و آرد با نرخ ثابت بین نانواییهای سنتی با قیمت قبل توزیع میشود.
کد خبر: ۳۷۶۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۳
رییس کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی تاکید کرد: در صورت اصلاح ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی قیمت نهایی نان در سفره مردم تغییری نخواهد کرد.
کد خبر: ۳۷۵۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
اتحادیه صنف نانهای حجیم و نیمه حجیم تهران، قیمت جدید نانهای صنعتی را اعلام کرد.
کد خبر: ۳۷۵۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
رئیس سازمان برنامه و بودجه میگوید: حذف ارز ۴۲۰۰تومانی در دو مرحله انجام میشود و به جای یارانه نان، بن کارت ویژهای توزیع میشود و مردم نان را به همان قیمت یارانهای دریافت خواهند کرد.
کد خبر: ۳۶۸۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان در اطلاعیه اعلام کرد که هرگونه افزایش قیمت نان در کشور غیرقانونی است.
کد خبر: ۳۶۴۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۱
در حالی بیشترین قیمت در مصوبه لغو شده برای نانهای بربری و سنگک ساده به ترتیب ۲۵۰۰ تومان و ۳۰۰۰ تومان بوده که نرخهای موجود در بازار حتی بالاتر از این ارقام است.
کد خبر: ۳۵۶۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۸
قیمت نان سنگک به صورت غیر رسمی از ۸۰۰ به ۱۰۰۰ تومان افزایش یافت.
کد خبر: ۲۸۴۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی از انتظار صنف نانوایان برای تعیین تکلیف قیمت نان با توجه به پیشنهاد افزایش ۱۰ درصدی قیمت این کالا از سوی دولت خبر داد.
کد خبر: ۲۷۷۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۴
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی با بیان اینکه رقم پیشنهادی نانوایان سنگکی افزایش قیمت نان سنگک از ۸۰۰ تومان به ۱۲۰۰ تومان است، افزود: این افزایش قیمت بدون تغییر وزن چانه و ثابت نگه داشتن آن بر ۵۵۰ تا ۵۶۰ گرم است تا برای نانوایان نیز توجیه اقتصادی داشته باشد.
کد خبر: ۲۷۷۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۴
کد خبر: ۲۵۱۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
نظرنژاد اعلام کرد: نان سنگک آزادپز نیز گرچه بر اساس عرضه و تقاضا قیمتگذاری میشود اما حدود ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان نرخ آن بوده که البته از سه سال گذشته تاکنون تغییر نکرده که بر اساس تقاضای مشتری ممکن است بیشتر از این نرخ نیز فروخته شود.
کد خبر: ۲۲۹۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۱
به گفته سیاری، نان سنگک از نظر استفاده نمک در ترکیبات آن با نسبت یک گرم به ازای هر صد گرم نان، از کیفیت بهتری نسبت به سایر نانها برخوردار است. ولی این نسبت در نانهای بربری ۷۶ درصد، لواش ۷۴ درصد و در تافتون ۵۹ درصد بالاتر از حد مجاز است.
کد خبر: ۲۱۵۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۹
نان باگت که در زمان پادشاهی لویی چهاردهم به صورت قرصهای بلند و مستطیل شکل پخت میشد، بهعنوان یکی از نشانههای تمدن و فرهنگ کشور فرانسه شناخته شده است.
کد خبر: ۲۱۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۵
کد خبر: ۱۷۷۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۳
وی درخصوص ارزیابی میانگین کشوری ویژگیهای کیفی آرد مصرفی نان سنگک نیز تاکید کرد:این ارزیابی ها شامل: درصد رطوبت، درصد پروتئین، درصد گلوتن و ابعاد و اندازه ذرات در محدوده مجاز و مطابق با استاندارد است.
کد خبر: ۱۶۲۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
با مصرف میوههای آبدار، نان سنگک ، افزودن سبوس به ماست و ... میتوان فیبر بیشتری به رژیم غذایی افزود.
کد خبر: ۱۵۹۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۶
کد خبر: ۱۴۶۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۱
اگرچه دولت خود چراغ سبز فروش نان بدون قیمتگذاری را به نانوایان داد و طرح نانوایان آزادپز را اجرا کرد اما اکنون خروج نان از شمول قیمتگذاری دردسرساز شده و دربرخی نانواییها نان بدون کنجد عرضه نمیشود.
کد خبر: ۱۴۳۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸
مرکز پژوهش های غلات اعلام کرد : براساس جدول ارزیابی کیفیت و آزمایش نمونه نان های سنتی در اسفند ماه سال گذشته ، نان سنگک با کسب نمره 90 در بالای جدول جای گرفت .
کد خبر: ۱۴۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۱