استفاده از سویا که دو برابر گوشت پروتئین دارد و پایین بودن میزان چربیهای غیراشباع از مزایای نسبی کالباس و سوسیس باکیفیت نسبت به گوشت است.
کد خبر: ۱۵۵۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۳
رییس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه کاری به تولید خمیرمرغ نداریم، گفت: خیرمرغ می تواند برای خوراک دام یا غذای سگ و گربه یا در موارد دیگری که هنوز خیلی آنها را شناسایی نکرده ایم و وظیفه ما هم نیست استفاده شود، اما اجازه استفاده از آن را در فرآورده های گوشتی نخواهیم داد.
کد خبر: ۱۴۵۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
قیمت انواع سوسیس و کالباس و نکات خرید
با وجود آنکه بسیاری سوسیس و کالباس را جزو مواد خوراکی ارزان قیمت میدانند، قیمت یک کیلوگرم ژامبون ممتاز گوشت که در برخی برندها بیش از 30 هزار تومان است با قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی تازه برابری میکند. همچنین هر کیلوگرم ژامبون ممتاز مرغ بعضا سه برابر قیمت یک کیلوگرم گوشت مرغ تازه است!
کد خبر: ۱۴۳۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
کد خبر: ۱۴۲۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۱