سه وعده غذایی اصلی یا وعده‌های کوچک بیشتر؟

پول‌نیوز - برای کاهش وزن شما بایستی کالری مصرفی خود را کاهش دهید. سال‌ها افراد متخصص برای افزایش متابولیسم بدن افراد به آن‌ها پیشنهاد می‌کردند که وعده‌های غذایی بیشتر با مقدار کمتر مصرف کنند.

اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهند این قضیه به صورت کامل اثبات نشده است و کاهش متابولیسم شما لزوما با وعد‌ه‌های غذایی کوچک و بیشتر اتفاق نمی‌افتد.

خوردن وعده‌های کوچک و با تکرار بیشتر در طول روز باعث کاهش عطش و اشتهای شما برای خوردن غذاهای پرکالری می‌شود. در تحقیقی که روی 2700 نفر انجام شد، افرادی با رژیم غذایی شش وعده غذایی کوچک در طول روز، کالری کمتری مصرف کرده و انتخاب‌های سالم‌تری برای هر وعده خود داشته‌اند. به علاوه این موضوع تاثیرات مثبت روی کلسترول و انسولین خون‌ آن‌ها داشته است.

 اما این فرضیه که تعداد بیشتر وعده‌های غذایی به واسطه عمل جویدن و هضم کالری بیشتری را می‌سوزاند تاثیر چندانی در نتایج نشان نداده است. در واقع این موضوع تغییر چندانی در روند متابولیسم افراد ندارد و باعث کاهش وزن نمی‌شود.

الگوی غذا خوردن برای افراد مختلف بسته به سبک زندگی ‌آن‌ها می‌تواند متفاوت باشد. بعضی از افراد عادت به خوردن وعده‌های غذایی بزرگ دارند و برخی نیز مدام در حال خوردن خوراکی‌های کوچک هستند. برای کاهش وزن و حفظ تعادل در رژیم غذایی نیازی نیست افراد الگوی غذا خوردن خود را تغییر دهند بلکه بایستی کالری مصرفی خود را کاهش داده و با انتخاب از بین غذاهای سالم‌تر به هدف خود برسند.




منبع:سلامانه