توت فرنگی بخورید تا قند خونتان کاهش یابد

پول‌نیوز- پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان جنوبی، گفت: میوه‌ی توت‌فرنگی ملین، اشتهاآور و پایین آورنده‌ی قند خون است.

«محسن پویان» در گفت‌و گویی گفت: گیاهی چند ساله از خانواده‌ی گل سرخ که ساقه‌ی هوایی آن خزنده بوده و در نقاط تماس آن با خاک ایجاد ریشه‌ی نابجا کرده و منشا پایه‌ای مستقل از گیاه می‌شود.

وی با بیان اینکه گل‌ها سفید رنگ و میوه‌ی آن مرکب و آبدار است، افزود: میزان شهد و گرده‌ی گل توت فرنگی کم است و عسل آن زرد مایل به قهوه‌ای بوده و رنگ کرده‌ی آن زرد است.

این پژوهشگر گیاهان دارویی، ادامه داد: در طب گیاهی از برگ، گل و میوه‌ی آن استفاده‌ی درمانی می‌شود.

پویان با اشاره به اینکه میوه توت‌فرنگی از نظر ویتامین C غنی است، تصریح کرد: دربرگ آن الاجی تانن وجود دارد و ترکیب پلارگونیدین-3- گالاکتوزید باعث رنگ قرمز میوه‌ی آن می‌شود.

وی با بیان اینکه ریزوم توت فرنگی تانن و گلوکوزید فراگاریانین دارد، اظهار کرد: ریزوم برگ توت فرنگی قابض و مدار است.

این پژوهشگر گیاهان دارویی، خاطرنشان کرد: میوه‌ی آن ملین، اشتهاآور، پایین آورنده‌ی قند خون و نیز در سلامت پوست، رفع خون‌ ریزی‌های عادی، درمان خون ادراری، رفع عرق شبانه، دفع سنگ کلیه و مجاری ادراری، بواسیر و رفع التهاب کاربرد دارد.

پویان یادآور شد: توت فرنگی از گیاهانی است که در خراسان جنوبی به صورت مزروعی پرورش می‌یابد.