پول نیوز - ماه رمضان هر ساله خواه یا ناخواه هزینه هایی را به خانواده ها تحمیل می کند هزینه هایی که دولتها را برآن می دارد تا حد ممکن جلوی افزایش قیمتها را بگیرند تا به غیر از فشار روزه داری فشار بیشتری بر سرپرست های خانوارها تحمیل نشود. با این حال هستند خانواده هایی که از پس هزینه های سفره افطار بر نمی آید.
به گزارش پول نیوز کمترین هزینه سفره افطار به غیر از هزینه شام برای یک خانواده 4 نفره حداقل 55 هزار تومان آب می خورد.
آنگونه که رئیس اتحادیه پزندگان غذاهای سنتی گفته قیمت آش و حلیم نسبت به سال گذشته کمتر از 10 درصد افزایش یافته است، با توجه به افزایش حدود 8 درصدی قیمت اقلام و مواد اولیه، قیمت عرضه آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، اندکی افزایش یافته است.
وی افزود: مواد اولیه از قبیل گوشت، روغن، شکر، گندم، هزینه کارگری و حاملهای انرژی نسبت به سال گذشته تقریبا 8 درصد گران شده است.
وی افزود: تمام واحدهای مجاز به عرضه آش و حلیم در سطح شهر تهران با یک بنر متحدالشکل که بر روی آن نوشته شده «عاملین فروش غذاهای سنتی با مجوز رسمی از وزارت بهداشت و اتحادیه» از سایر واحدهای عرضه مشخص میشوند.
حسینی در ادامه به قیمت عرضه آش و حلیم در ماه مبارک رمضان امسال به شرح ذیل اشاره کرد: هر کیلوگرم حلیم معجون با کلیه مخلفات 15 هزار تومان. هر پرس حلیم معجون 8 هزار تومان با مخلفات. هر کیلو گرم آش شلهقلمکار با مخلفات (سیر و پیاز) 15 هزار تومان. هر کیلوگرم حلیم و شلهقلمکار ساده 14 هزار تومان. هر کیلوگرم انواع آش از قبیل آش رشته و آش دوغ با مخلفات 13 هزار تومان. هر کیلوگرم انوع آش از قبیل آش رشته و آش دوغ بدون مخلفات 12 هزار تومان و هر پرس آش رشته ساده 7 هزار تومان است.
سفره ماه رمضان از دیرباز تا کنون با زولبیا و بامیه مزین می شده است طبق گفته رئیس اتحادیه شیرینی وشکلات؛ سازمان حمایت نرخ مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه برای ماه رمضان امسال را ۱۲ هزار تومان اعلام کرده است.
علی بهرهمند رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات، از افزایش ۸ . ۱ درصدی نرخ زولبیا و بامیه خبر داده و گفته که گرچه پیشنهاد اتحادیه مبنی بر افزایش ۱۵ درصدی نرخ بود، اما در نهایت سازمان حمایت نرخ مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه را ۱۲ هزار تومان اعلام کرد.
به غیر از حلیم یا آش و شیرینی سفره افطار با سبزی خوردن کیلویی 2هزار و پونصد تومانی، پنیرخامه ای ۴۰۰ گرمی به قیمت شش هزار و ۵۰۰ تومان، دو بسته خامه ۱۰۰ گرمی به قیمت دو هزار و ۶۰۰ تومان، یک قالب کره ۱۰۰ گرمی به قیمت دو هزار و ۲۰۰ تومان، یک بطری شیر به قیمت دو هزار و ۵۰۰ تومان، دو عدد نان سنگگ به قیمت دو هزار تومان و نیم کیلو خرما به قیمت چهار هزار تومان و نیز با احتساب قیمت میانگین 5 هزار تومان برای چای، قند، شکر، آبلیمو تکمیل می شود که هزینه یک سفره افطاری معمولی بدون شام را تا 55 هزار تومان بالا می برد.