April 2024 30 / سه‌شنبه ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
کد خبر: ۲۶۷۶۳۱
۰۱ ارديبهشت ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۲
0
برای بهبود سلامت روان سبزی و میوه خام مصرف کنیدپول‌نیوز - پزشکان تاکید دارند مصرف میوه و سبزیجات خام برای سلامت روان مفیدتر هستند.

درحالیکه مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت جسم از سال‌ها قبل مورد تایید بوده، محققان در بررسی‌های جدید خود بر ارتباط بین مصرف مرتب میوه‌ها و سبزیجات با احساس شادی، رضایت بیشتر از زندگی و وضعیت بهتر سلامت روان تاکید کردند.

هرچند محققان دریافتند: مصرف میوه و سبزیجات خام در مقایسه با مصرف این محصولات به شکل پخته، کنسروشده یا فراوری شده برای سلامت روان مفیدتر هستند.

در این بررسی گروهی از محققان نیوزیلندی به مطالعه روی نوع مصرف این محصولات پرداخته و مشاهده کردند: مصرف میوه و سبزیجات به شکل طبیعی خود با بهبود وضعیت سلامت روان ارتباط بیشتری دارد.

در این بررسی ۴۲۲ فرد جوان مورد مطالعه قرار گرفتند که پایین‌ترین میزان مصرف میوه و سبزی را داشتند، اما با بیشترین خطر مشکلات مربوط به سلامت روان روبرو بودند. از افراد شرکت کننده درخواست شد تا به پرسش‌هایی در مورد عادات غذایی، سبک زندگی و سلامت روان خود پاسخ بدهند.

محققان نیوزیلندی با در نظر گرفتن فاکتورهای مختلف مشاهده کردند: بین مصرف میوه و سبزیجات به شکل خام با بهبود سلامت روان ارتباط بیشتری وجود دارد. اگرچه مصرف این محصولات به صورت پخته باعث می‌شود جویدن آن راحت‌تر شده و مقدار آنتی اکسیدان‌های آن افزایش پیدا کند.

به گزارش ان‌دی‌تی‌وی، همچنین پیش از این نتایج بررسی‌ها نشان داد: طبخ سبزیجات باعث می‌شود سطح ویتامین B و C کاهش پیدا کرده و آنزیم‌های مفید آن از بین برود.

منبع: ایسنا
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
تولید 300 هزارتن کاتد به رغم کاهش بیش از 16 هزار تنی مصرف قراضه مس در سال 1401

تولید 300 هزارتن کاتد به رغم کاهش بیش از 16 هزار تنی مصرف قراضه مس در سال 1401

مدیرعامل مس در مجمع عمومی عادی این شرکت که با حضور اکثریت سهامداران در تالار وزارت کشور برگزار شد از کسب رتبه پنجم ذخایر جهانی مس تنها با اکتشاف 7 درصدمساحت کشور خبر دادو گفت: با توسعه اکتشافات رسیدن به رتبه دوم و سوم جهانی نیز برای ایران متصور است.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: