ترشی به عنوان چاشنی جدا نشدنی غذاهای ایرانی معرفی می‌شود و مصرف آن علاوه بر طعم خوشایند معایبی هم در پی دارد.
کد خبر: ۳۳۴۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۷
کد خبر: ۳۰۶۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۴
کد خبر: ۳۰۲۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
کد خبر: ۲۸۵۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
کد خبر: ۲۴۳۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳
رنگ های قرمز تیره موجود در برخی گیاهان حاکی از آن است که حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری های مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.
کد خبر: ۲۳۸۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۱
کد خبر: ۲۳۷۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۶
کد خبر: ۲۲۹۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۵
کد خبر: ۲۱۵۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۳
دانشمندانی در آمریکا متوجه ترکیب طبیعی در آووکادو، کلم بروکلی و خیار شده اند که اثرات ضد پیری شگفت انگیزی بر روی موشهای آزمایشگاهی دارد.
کد خبر: ۲۰۴۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۸
محققان موسسه باک در کالیفرنیا دریافته اند ترکیبات کلم بروکلی می تواند تا 10 برابر به درمان «تباهی لکه زد چشم» که علت اصلی از بین رفتن بینایی ناشی از افزایش سن است، کمک کنند.
کد خبر: ۱۸۸۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۹
کلم بروکلی حاوی میزان بالای سولفورافان است که به حفاظت از افراد در مقابل عوامل سرطان زا معروف است.
کد خبر: ۱۸۸۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
کد خبر: ۱۸۷۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۰
کد خبر: ۱۸۷۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۵
مصرف انواع مختلف میوه و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد و سلامتی کلی بدن را افزایش دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که افزایش مصرف غذاهای گیاهی همچون کلم بروکلی می‌تواند خطر ابتلا به چاقی ، دیابت، بیماری‌های قلبی و سایر موارد را کاهش دهد. مصرف اینگونه مواد حتی می‌تواند در بهبود شرایط مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید باشد.
کد خبر: ۱۸۰۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۲
کد خبر: ۱۷۷۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۹
پیش از این مشخص شده است که بروکلی خطر ابتلا به سرطان های دیگر مانند سینه، پروستات، راست روده را نیز کاهش می دهد بنابراین محققان از ارتباط مصرف این سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد متحیر نشدند.
کد خبر: ۱۷۴۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۴
کد خبر: ۱۷۲۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۷
رژیم غذایی مملو از سبزیجات سبز همواره به خاطر کاهش بروز سرطان معروف بوده اند، اما حال محققان دریافته اند که سبزیجات می توانند به مبارزه با سرطان موجود در تومورها مقابله نمایند.
کد خبر: ۱۶۴۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۴
محققان بر این باورند خواص ضد سرطانی کلم بروکلی به این دلیل است که سولفورافان، بدن را به گونه ای تحریک می کند که ژن ها تغییر کنند و از رشد تومور جلوگیری شود.
کد خبر: ۱۶۴۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۳
اعطای بسته حمایتی یک میلیارد تومانی به ۱۱۰ استاد شاگردپرور
توسعه فناوری موجب برتری کشور‌ها می‌شود
حلقه‌های اطراف سحابی حلقه
۹۸ درصد دارایی‌های شرکت‌های دانش‌بنیان مربوط به دارایی‌های نامشهود است
دستورالعمل توزیع دارو از طریق سکوهای داخلی ابلاغ شد
کاربردهای خلاقانه برای لپتاپ‌ها و کامپیوتر‌های قدیمی
ارزش صادرات فرش ماشینی به ۲۸۰ میلیون دلار رسید
پیشتازی ایران در منطقه در تشخیص مالاریا
ثبت‌نام کلاس اولی‌ها از ۱۹ اردیبهشت آغاز می‌شود
این اولین ربات انسان‌نمای تمام‌الکتریکی با سرعت ۶ کیلومتربرساعت است
۲۰۰ تاجر آفریقایی برای توسعه تجارت شناسایی شد
آیین نامه توزیع اینترنتی دارو ابلاغ شد
کشت قراردادی مهم‌ترین ابزار برای اجرای الگوی کشت
مسمومیت ۵۳ نفر بر اثر مصرف قارچ وحشی/ رشد سه برابری مسمومیت با قارچ وحشی
برآورد سطح زیرکشت برنج با داده‌های فضایی برای نخستین بار
افزایش ۸۷ درصدی مجوز ماده اولیه فرآورده‌های طبیعی
چرا بارورسازی ابرها بحث برانگیز است و چگونه انجام می‌شود؟
نانوحباب‌های مغناطیسی در کامپیوتر‌ها قابل استفاده می‌شوند
سامسونگ درباره پتانسیل هوش مصنوعی در دستگاه‌های پوشیدنی آینده خود توضیح می‌دهد
هفت کشف شگفت‌انگیز درباره سیاره عطارد
ممنوعیت نقل‌وانتقال تمامی امتیاز‌های نهضت ملی مسکن ابلاغ شد
چرا با افزایش سن سرعت حرکت ما کم می‌شود؟
چشمه‌ای کیهانی که فضا را با موادی معادل ۵۰ میلیون برابر جرم خورشید آلوده می‌کند
اجرای تکالیف قانون مبارزه با پولشویی وارد فاز جدیدی شد
۹۵ هزارتن نهاده دامی در اختیار جامعه عشایر قرار گرفت
بانوان؛ سرلیست نامزدهای مورد حمایت شورای وحدت
ثبت خاطرات با کارت هدیه مجازی بانک ایران زمین
جذب دانشجویان دیگر دانشگاه‌ها برای بورسیه فرهنگیان چگونه خواهد بود؟
تشخیص بیماری مرگبار از روی دست‌ها
دانشمندان سن آتشفشان‌ها را در قمر آیو تعیین کردند
افزایش استعمال تنباکوهای معطر و سرطان‌زا با وجود مقررات بازدارنده
۳۵ تا ۴۰ درصد از افرادی که از روشهای IVF برای درمان ناباروی اقدام می کنند بچه دار می شوند
«قدردان‌تان هستم»
معمای فرسایش مداری مشتری‌های داغ حل شد
علایم هشداردهنده «آرتریت پسوریاتیک»
یک عملکرد غیرمنتظره در مخچه کشف شد
محققان: با هوش مصنوعی می‌توان آرتروز را ۸ سال زودتر پیش‌بینی کرد
ستاره‌شناسان قوی‌ترین شواهد برای سیاره نهم را کشف کردند
اچ‌تی‌سی با موبایلی میان‌رده برمی‌گردد
بسیاری از اختلالات روانی ریشه جسمانی دارند
دلایل واقعی افزایش قطعی اینترنت در سراسر جهان چیست؟
رونمایی از ارزان‌ترین گوشی تاشو دنیا با دوربین ۱۰۸ مگاپیکسلی
میدان مغناطیسی زمین احتمالا پیش از شکل‌گیری هسته سیاره به وجود آمد
شناسایی و مداخلات زود هنگام اهمیت بالایی در رفع اختلالات گفتار و زبان دارد
چگونه آسیب‌های ناشی از بدخوابی را از بین ببریم؟
بهترین بازی‌های اول شخص اندروید ۲۰۲۴
با کودکان بدغذا چگونه رفتار کنیم؟
آزمایش خون ممکن است ام‌اس زودرس را تشخیص دهد
خطر فعلی سلامت عمومی ناشی از آنفلوآنزای پرندگان کم است
اینتل بزرگترین رایانه نورومورفیک جهان را ساخت
افزایش ۲میلیون تومانی حقوق سرایداران
تحصیل ۲۷۰۰ دانشجوی خارجی در دانشگاه فنی و حرفه‌ای
روشی برای نقشه‌برداری از نانوحفره‌های روی غشاء ارائه شد
تولید مخلوط آسفالتی برای روسازی جاده‌ها با پسماند تصفیه روغن موتور
استفاده بی خطر از کرم‌های ضد آفتاب برای مادران باردار و کودکان
درج برچسب کالری در منوی رستوران‌ها از هزاران مرگ ناشی از سرطان جلوگیری می‌کند
ناسا به مأموریت پهپاد سنجاقک در قمر سیاره زحل چراغ سبز نشان داد
تصویرسازی از عبور نور اختروش‌ها از میان ابر‌های میان‌کهکشانی
دستگاه‌های پوشیدنی را متا توسعه می‌دهد
