جهان در انتظار قحطی و خشکسالی مرگبار

پول‌نیوز - تارنمای رادیو فارسی صدای آلمان (دویچه وله) در گزارشی نوشت: قحطی و خشکسالی برای چند سال پیاپی برخی از کشورها، مانند اتیوپی را درنوردیده است. در پاره ای مناطق این کشور برداشت محصول به ۳۰ درصد کاهش یافته است.

دویچه وله در ادامه گزارش خود آورده است: تغییرات اقلیمی زمین های گسترده ای که پیش از این زیر کشت و زرع بودند را به کام خشکسالی فرو برده است. در مناطق قحطی زده، تمام ذخایر غذایی مصرف شده و به ویژه خانوارهای فقیر به کمک مبرم نیاز دارند. جامعه بین المللی هنوز بودجه کافی برای این امر تدارک ندیده است.

کارشناسان وضعیتی بس وخیم را برای منابع زیستی بشر پیش بینی می کنند که از انقلاب صنعتی، در قرن شانزدهم تا امروز، بی سابقه بوده است.

به نظر پژوهشگران دانشگاه آکسفورد، چنانچه تغییرات اقلیمی با شتاب فعلی پیش برود در سال های آینده بر وخامت اوضاع افزوده می شود تا آنجا که تا سال ۲۰۵۰ میلادی صدها هزار نفر قربانی گرسنگی خواهند شد.گسترش قحطی، مرگ و میر را در سراسر جهان افزایش خواهد داد.

به نظر کارشناسان آنچه وضعیت را بدتر می کند، نه کمیت بلکه کیفیت مواد غذایی است، زیرا جهان به ویژه با کمبود میوه و سبزی ها روبرو خواهد شد، که منبع اصلی تأمین ویتامین و مواد معدنی لازم برای تغذیه سالم هستند. با کمبود این منابع بدن انسان برای بیماری های زیادی آمادگی پیدا می کند.

این گزارش می افزاید: به نظر کارشناسان امور تغذیه، با توجه به روندهای ناگواری مانند گرمایش روزافزون و افزایش جمعیت، معلوم نیست که در سال ۲۰۵۰ همه ساکنان کره زمین غذای مناسب و مواد طبیعی تازه برای خوردن در اختیار داشته باشند. از امروز دیده می شود که قیمت میوه و سبزی ها پیوسته افزایش می یابد، به گونه ای که عده زیادی ناگزیر به غذاهای ناسالم و بی کیفیت روی می آورند.

در ادامه این گزارش آمده است: در بسیاری از مناطقی که امروزه محصولات غذایی تولید می کنند، مانند سواحل دریای مدیترانه، مواد گیاهی روز به روز کمتر و گرانتر می شوند.

با این که در مواردی با بهره گیری از فن آوری های تولیدی تازه، محصولات گیاهی افزایش می یابد، اما این رشد کمتر از آن است که بتواند پاسخگوی نرخ بالای افزایش جمعیت باشد. چنانچه فرایند گرمایش با شدت کنونی ادامه یابد، باید تا سال ۲۰۵۰ منتظر شرایطی به مراتب وخیم تر بود. برای متوقف کردن روند گرمایش تولید گازهای گلخانه ای باید به میزان بالایی کاهش یابد، اما چنین چیزی بعید به نظر می رسد.

به نظر کارشناسان به ویژه در دو کشور پرجمعیت چین و هند، مرگ و میر ناشی از کمبود مواد غذایی بالا خواهد رفت. شاید تفاوت میان دو کشور بزرگ در این باشد که مرگ و میر در چین بیشتر ناشی از غذای ناسالم خواهد بود و در هند از بی غذایی.

به ویژه در شرایطی که بحران کم آبی نیز زمین را تهدید می کند، ضرورت دارد که سیاستگزاران امور تغذیه بیش از پیش به گسترش کشت میوه و سبزی ها توجه کنند.