تیکانه؛ اصالت در طعم خوش چای (+عکس)

پول نیوز، سمیه علی اصغری- چای به عنوان یک نوشیدنی گرم با حس آرامشی که همراه خود دارد هیچگاه جایگاه خود را در سبک زندگی جوامع مختلف از دست نداده است. در این میان یکی از مدل های پرمصرف چای که به عنوان یک نوشیدنی فوری تهیه می شود؛ تی بگ یا همان چای کیسه ای است. فرمول هم بسیار ساده است و تنها یک لیوان آب جوش نیاز دارید، همین ویژگی موجب شده تا همواره تقاضای بالا برای تی بگ در بازار وجود داشته باشد و شرکت های مختلفی نیز به تولید انواع آن با طعم های مختلف بپردازند.

البته در این میان؛ تی بگ مخالفانی نیز دارد! که بیشتر به دلیل استانداردهای سلامت مورد انتقاد قرار می گیرد. رعایت نکات فنی و بهداشتی در آماده سازی خرده چای مورد استفاده در کیسه و همچنین کیفیت کیسه و نخی که در آب جوش قرار می گیرد مهمترین موارد در رابطه با تولید چای کیسه ای هستند.

برای نمونه استفاده از سوزن منگنه برای متصل کردن نخ به کیسه یک روش غیربهداشتی است که سلامت مصرف کننده را به خطر می اندازد. آلومنیوم هنگامی که در آب داغ قرار می گیرد مواد سمی را از خود آزاد می کند که به همراه چای نوشیده خواهد شد. همچنین استفاده از مواد شیمیایی مانند انواع چسب برای اتصالات کیسه به یکدیگر نیز روشی مردود است. از این ها که بگذریم؛ استفاده از خرده چای باکیفیت نیز پیش روی تولیدکنندگان قرار دارد.

گفتنی است ««کیسه چای در اشکال مختلف (مربع، مستطیل، دایره، مثلث) تولید شده و جنس کاغذ آن از نوع کاغذ صافی بوده که از چوب و الیاف گیاهی ساخته شده‌است. کاربرد چای کیسه‌ای علاوه بر استفاده روزانه، استفاده به عنوان نمونه چای خشک فله‌ای است.(ویکیپدیا)»»

خوب با توجه به آنچه گفته شد، برای امروز سراغ یک برند معتبر در زمینه تولید چای کیسه ای خواهیم رفت که برای سال های طولانی در این بازار حضور داشته و همواره در جلب نظر مشتریان عملکرد موفقی داشته است. برند تیکانه از آلمان که شاید شما هم جز مصرف کنندگان محصولات چای این شرکت معتبر آلمانی بوده باشید.

داستان این برند از سال 1882 میلادی و شهر درسدن در کشور آلمان آغاز شده است. هم اکنون دفتر مرکزی آن در دوسلدورف قرار دارد و حدود 1500 کارمند در مجموعه آن فعالیت دارند. هم اکنون سالانه 7.5 میلیون چای کیسه ای توسط گروه تیانه تولید و روانه بازار جهانی می شود.

این کمپانی در ابتدا با نام "R.Seelig & Hille” فعالیت می کرد و اقدام به فروش ترکیباتی از باکیفیت ترین چای ها در ظروف یا بهتر بگوئیم جعبه های فلزی کوچک می کرد. این روش ابتکاری بسیار مورد توجه مشتریان قرار گرفت و همین اقبال کمپانی را به سمت اختراع دستگاه اتوماتیک برای تولید چای کیسه ای سوق داد. اما در سال 1888 به تیکانه که در زبان آلمانی به مفهوم قوری چای است تغییر نام دارد و نشان تجاری خود را نیز به ثبت رساند. از این رو تیکانه یکی از باسابقه ترین نشان های تجاری ثبت شده در کشور آلمان نیز محسوب می شود. رودولف آندرس و اویگن نیسله که هر دو کارمند تیکانه بودند اقدام به خریداری کمپانی کرده و از آن زمان همچنان بصورت خانوادگی اداره می شود.

محصولاتی که با برند تیکانه روانه بازار می شود شامل انواع چای سبز، مخلوط زنجبیل و علف لیمو، چای میوه ای طبیعی، انواع چای با خواص درمانی و ... همگی در بهترین کیفیت ممکن قرار دارند.