پولنیوز،
مازیاردانیالی - براساس آخرین گزارش های ارائه
شده، مجموع ارزش صادرات شکلات در بازار جهانی طی سال 2017 برابر با 27.6 میلیارد
دلار بوده است. از سابقه کشت 3 هزار ساله کاکائو تا گذشته لوکسِ اشرافی و در نهایت
دورانی که محبوب همه نسل ها شد؛ شکلات همواره خوراکی بوده که تقاضا برای آن متوقف
نشده و بازاری تضمین شده و باثبات را در اختیار دارد.
میان کشورهای برتر صادرکننده شکلات
براساس بالاترین ارزش دلاری، سهم اروپایی ها برابر با 20.6 میلیارد دلار یا 74.2
درصد بازار جهانی است. این آمار برای آمریکای شمالی برابر با 13.7 درصد و برای
آسیایی ها 8.5 درصد محاسبه شده است. سهم کوچک تری برابر با 1.8 درصد به آمریکای
لاتین با حضور مکزیک و منطقه کارائیب اختصاص دارد. در این میان؛ سهم افریقا برابر
با 1.2درصد و منطقه اقیانوسیه( بطور ویژه استرالیا) نیز سهمی 1.1 درصد از صادرات
جهانی شکلات را در اختیار دارد.
و اما برترین ها:
آلمان
ارزش صادرات: 4.8 میلیارد
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
17.5 درصد
بلژیک
ارزش صادرات: 3 میلیارد دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات: 11 درصد
ایتالیا
ارزش صادرات: 2 میلیارد دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
7.2 درصد
هلند
ارزش صادرات: 2 میلیارد دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
7.1 درصد
آمریکا
ارزش صادرات: 1.7 میلیارد
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
6 درصد
لهستان
ارزش صادرات: 1.5 میلیارد دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
5.5 درصد
کانادا
ارزش صادرات: 1.5 میلیارد
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
5.4 درصد
فرانسه
ارزش صادرات: 1.4 میلیارد
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
5.2 درصد
انگلیس
ارزش صادرات: 893.2 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
3.2 درصد
سوئیس
ارزش صادرات: 851.7 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
3.1 درصد
مکزیک
ارزش صادرات: 645.1 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
2.3 درصد
روسیه
ارزش صادرات: 547.7 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
2 درصد
ترکیه
ارزش صادرات: 458.8 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
1.7 درصد
اتریش
ارزش صادرات: 450.4 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
1.6 درصد
اسپانیا
ارزش صادرات: 445.3 میلیون
دلار
سهم از کل صادرات جهانی شکلات:
1.6 درصد
کشورهای نامبرده در مجموع 80.3
درصد از صادرات جهانی شکلات را به خود اختصاص داده و به نوعی این بازار پرسود را
در اختیار دارند.
ازمیان کشورهای فوق، بالاترین
شاخص رشد از سال 2013 تا زمان تهیه گزارش به کانادا با شاخص رشد 37.9 درصد، ایتالیا
22.8 درصد، هلند 14.1 درصد، اسپانیا 11.2 درصد و آلمان 8.2 درصد اختصاص دارد.
آمار کاهشی نیز به کشورهای روسیه
با 17.9- ، ترکیه 15.5- ، اتریش 12.3- ، فرانسه
با 7.3- و انگلیس 0.1 -اختصاص دارد.