تولید نسل سوم مکمل‌های معدنی دام و طیور در کشور

مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان گفت: این مکمل به خوراک دام و طیور و حتی آبزیان و حیوانات خانگی اضافه می‌شود تا ارزش غذایی این خوراک‌ها بهبود یابد. ما در حال حاضر تولید نیمه‌صنعتی محصول را با ظرفیت یک تُن در ماه انجام می‌دهیم و به زودی وارد مرحله تولید انبوه خواهیم شد.

نسل اول مکمل‌ها به صورت ساختار‌هایی نظیر سولفات بودند که مستقیم از معدن استخراج می‌شدند و ترکیبات مورد نیاز بدن دام را تامین می‌کردند.

این مکمل‌ها با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، موجب ارتقاء سلامت دام می‌شدند؛ اما نسل اول آن‌ها به‌دلیل عدم خالص‌سازی و وجود عناصر سنگین، جذب و دسترسی زیستی پایینی نیز داشتند. از این رو نسل دوم مکمل‌های حاوی ترکیبات کیلاته‌کننده توسعه داده شدند.

فاطمه سقطچی گفت: با استفاده از مواد آلی و اسید‌های آمینه ترکیباتی نظیر روی به صورت کمپلکس درآمدند که در این صورت مکمل‌های تولید شده پایداری بیشتری یافتند. این مکمل‌ها وقتی وارد بدن حیوانات می‌شدند، رهایش را در محل مورد نظر انجام می‌دادند. از این رو جذب و دسترسی‌زیستی بالاتری داشتند؛ اما نسبت به حرارت و رطوبت حساس بودند و از آن جایی که در تولید غذای طیور و دام گاهی حرارت دادن اجتناب‌ناپذیر است، از این رو ساختار نسل دوم مکمل‌های این شرکت دستخوش تغییر شده و گاهی هم تبدیل به مواد سمی برای دام و طیور می‌شدند.

مدیر عامل این شرکت تداخل جذبی را مشکل دیگر مکمل‌های نسل دوم عنوان کرد. این امر باعث عدم جذب عناصری نظیر آهن می‌شد. به‌همین دلیل نسل سوم مکمل‌ها طراحی و تولید شدند که هم مزیت‌های نسل اول و دوم را دارند و هم نسبت به رطوبت و دما حساس نیستند.

به نقل از ستاد نانو یک شرکت هلندی-آمریکایی با ۱۰ سال تحقیق و توسعه این مکمل را برای اولین بار تولید کرد و به ۹۲ کشور جهان نیز صادرات انجام داد. این مکمل‌ها به ایران نیز وارد شدند و مورد استقبال قرار گرفتند. این شرکت دانش بنیان این محصول را توسعه داد و برای اولین بار این نسل از مکمل‌ها در ایران تولید شدند.

در این مکمل از پودر نانوصفحات هیدروکسید کلرید روی استفاده شد که به‌صورت کنسانتره، مکمل دارویی حیوانی و افزودنی در صنعت خوراک دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی قابل استفاده است.

به گفته این محقق نمونه‌های تولید شده از نظر فیزیکی، خلوص، پایداری و عملکرد در دانشگاه تهران روی جوجه‌های گوشتی مورد بررسی قرار گرفتند و نتایج جالبی به دست آمد.