پولنیوز - محققان آمریکایی می گویند، مصرف یک یا ۲تکه شکلات تلخ در روز می تواند فشارخون را کاهش دهد. محققان آزمایش هایی بین ۱۲۰داوطلب زن و مرد با فشار خون بالا به مدت ۲ماه انجام دادند. داوطلبان روزی ۱۰گرم شکلات تلخ و نصف قاشق چای خوری پودر کاکائو مصرف می کردند. سپس محققان، فشارخون و سفتی و سختی رگ ها را که شاخص خطر بیماری قلبی است، اندازه گیری می کردند. محققان با توجه به نتایج آزمایش ها اعلام کردند، تأثیر آنتی اکسیدانت ترکیبات به نام پلی فنولزهای موجود در شکلات تلخ، می تواند باعث شل شدن رگ های خونی شود.
منبع:خراسان