May 2024 02 / پنجشنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۳
کد خبر: ۱۳۵۲۶۰
۱۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۸:۵۱
0
به گفته این کارشناس ترکمن، هم‌اکنون در سراسر ترکمنستان حدود 125 هزار نفر شتر نگهداری می‏‌شود که بیشتر تعداد و تراکم آن در استانهای «آخال»، «مرو» و «باکان» است.
توسعه صنعت پرورش شتر در ترکمنستان
پول‌نیوز- کارشناس پژوهشکده دامپروری و دامپزشکی آکادمی علوم ترکمنستان گفت: صنعت پرورش شتر و تولید لبنیات شتری، گوشت و پشم در این کشور براساس روش‌های جدید علمی و پژوهشی توسعه می‏‌یابد.

پایگاه اطلاع رسانی اینترنتی وابسته به دولت ترکمنستان مقاله «گیوچگلدی آمان‏دوردی‏اف» کارشناس پژوهشکده دامپروری و دامپزشکی آکادمی علوم ترکمنستان درباره نحوه‏ جدید علمی و پژوهشی صنعت پرورش شتر و فراورده‌‏های آن را منتشر کرده‌ است.

به گفته این کارشناس ترکمن، هم‌اکنون در سراسر ترکمنستان حدود 125 هزار نفر شتر نگهداری می‏‌شود که بیشتر تعداد و تراکم آن در استانهای «آخال»، «مرو» و «باکان» است.

وی تصریح کرد: براساس اقدامات اصلاح نژاد شتر در ترکمنستان بازدهی این صنعت افزایش یافته و این در حالی است که تولید لبنیات شتر و تهیه گوشت آن به حد صنعتی رسیده‌ ‏است.

این کارشناس ترکمن در بخش دیگر این مقاله خود درباره تاثیرات شگفت‌انگیز و  خواص درمانی گوشت و شیر شتر اشاره کرده است.

به گفته وی خواص درمانی شیر و فراورده‌های شیری و لبنیات شتر آنچنان قوی و ملموس است، این محصولات  انواع بیماری‌های همچون بلغم و اخلاط را دفع وضد یبوست است، شیر شتر گرم و یا سرد آن نسبت به گاو و گوسفند خوشمزه‌تر و چربی کمتری دارد و برای درمان بیماری‌های کبد،کم خونی، سل و بیماری‌های افراد مسن از جمله شکنندگی استخوانها و نرمی استخوان در کودکان و برای درمان سرماخوردگی، تب، آنفولانزا و همچنین درمان هپاتیت ب مفید است؛ علاوه بر این شیر شتر برای بیماریهای تنفسی از جمله سل، آسم، بیماریهای معده، روده بزرگ، اختلالات گوارشی، کاهش قند، فشارخون، تنظیم ضربان قلب و تنفس و گرمازدگی مفید می‌باشد.

استفاده از شیر شتر 70 تا 80 درصد ازویتامین‌ها وپروتئین‌های مورد نیاز بدن راتامین می‌‏نماید و تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین شیر شتر 3 برابر شیر گاو است.

شیر شتر بدلیل اینکه حاوی مقادیر بالای ویتامین ث می‌باشد در پیشگیری و درمان بیماری‌های دهان و دندان وهمچنین محافظت از لثه‌ها و تقویت دندان  بسیار مفید می‌باشد.

این کارشناس ترکمن با توجه به خصوصیات منحصر بفرد محصولات تولیدی از شتر،  پیش‌بینی کرد که این محصولات بویژه شیر، لبنیات و گوشت آن بازار  پر فروشی در ترکمنستان به دنبال خواهد داشت، این در حالی است که هم‌اکنون در فروشگاه‌های لبنیاتی عشق‌آباد برخی محصولات صنعتی مختلف شیر شتر عرضه می‌شود.
منبع: فارس
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
گزارش مجامع بیشتر
تولید 300 هزارتن کاتد به رغم کاهش بیش از 16 هزار تنی مصرف قراضه مس در سال 1401

تولید 300 هزارتن کاتد به رغم کاهش بیش از 16 هزار تنی مصرف قراضه مس در سال 1401

مدیرعامل مس در مجمع عمومی عادی این شرکت که با حضور اکثریت سهامداران در تالار وزارت کشور برگزار شد از کسب رتبه پنجم ذخایر جهانی مس تنها با اکتشاف 7 درصدمساحت کشور خبر دادو گفت: با توسعه اکتشافات رسیدن به رتبه دوم و سوم جهانی نیز برای ایران متصور است.
پربازدید
پرطرفدارترین
برای دریافت خبرنامه پول نیوز ایمیل خود را وارد نمایید: